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让茶饮更健康 让国人更放心 茶行业共同的使命

发布日期:2013-06-23

这次中国茶叶农残问题让我们充满了矛盾。一方面,中国茶有可能会因此受到任何损伤而会让我们焦虑;另一方面,我们对国际环保组织“绿色和平”也持有敬意。这个内心的矛盾来源于中国经济、生活与西方发达国家之间实实在在的差距。虽然我们已成为仅次于美国的全球第二大经济体,但人均国民收入仍处于世界中游水平。这造成了今天许多奇怪的现象:经济高速发展,但生活问题不少。从三聚氰胺到铬超标胶囊,人们对食品、药品安全的信任和信心一再受到打击。如今,中国的茶叶也被押在聚光灯下接受拷问和审视。我们必须对这些做一个剖析和自省。
  首先,我们欢迎外界对行业的监督。消费者对茶产品自然有监督的权利,这次不同的只是监督者变成了国际组织,他们代表的是发达国家的消费者和先进的环保理念。

  另一方面,我们也要从现实出发,分清现实发展和未来目标之间的不同。此次中国茶叶农药残留问题的核心是“安不安全”,而非一蹴而就达到欧洲的标准。而且事实上,这些年来我国茶叶的合格率在逐步提高。

  我们还看到,茶叶农残和三聚氰胺、铬超标胶囊性质不同且程度不同,它属于技术领域的问题。用发展的眼光看,未来我们中国茶叶的农药残留一定会随着农业整体环境的良性回归、农药的更新换代、茶农科技水准的提升、茶企质量监管的提高,变得越来越接近最先进国家的标准。中国汽车业没有因为欧盟尾排标准高于中国就停滞发展,消费者也没有因此而放弃驾乘的享受。相反在这个过程中,我们的尾排标准跟着欧盟的标准一点点进步。

  让茶饮更健康,让国人更放心,这是茶行业共同的使命,在这一点上,我们没有丝毫的矛盾,也不能有半点的含糊。中国茶业在路上,在路上就是希望。

 

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