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安溪铁观音春茶收入缩水三成<由:铁观音网-发表>

安溪县绿香茶厂 / 2010-07-05

安溪铁观音春茶收入缩水三成
 
尽管同样经历了年初的 恶劣天气(西南地区干旱,闽浙地区春寒),红茶、绿茶、乌龙茶与铁观音一样,齐齐减产,可却是“同情不同命”。记者日前走访泉州茶市了解到,热炒中的红 茶,价格始终“居高不下”,涨幅一度超过30%,且销量比重仍在不断攀升;而许多铁观音茶商则满腹苦水,受红茶的冲击,今年安溪铁观音在减产以及价格未调 的形势下,总体收入将缩水30%。
 
据了解,今年3月初的“倒春寒”,不仅导致了5月初的春茶采摘期来得比往年迟,去得也比往年 快。“今年春茶总量至少减产10%,收入将比去年少30%。”安溪茶叶站杨站长告诉记者,总产量减少还不是最关键的,影响更大的是制优率低。多家安溪茶商 透露的数据都十分相近:今年的茶叶大多集中在中档,高端茶叶仅占总量大约10%,而去年的高端茶叶是今年的两三倍。
 
“茶叶收入还 是主要看高端茶,一斤高端茶可抵几十斤上百斤普通茶叶。”可是,在高端市场,红茶对铁观音的冲击最为明显。泉岩茶叶有限公司副总经理林华荣说,铁观音本来 并不愁销路,但由于高端茶少了,今年春茶销售额势必减少。而红茶的消费需求却在炒作中增加,不仅价格涨了上来,高端茶涨幅更是在20%~30%之间,竞争 优势显而易见。
 
据多位茶商介绍,目前市场上,铁观音高端茶每斤在3000~5000元之间,而大红袍、金骏眉之类的红茶,高端茶 多要每斤5000元以上。“今年销量比去年翻了一倍。”专营大红袍、金骏眉、银骏眉等红茶的茶叶批发商姜旺兴说。闽南茶都的林经理则透露,闽南茶都从去年 下半年开始陆续入驻红茶专营店,不到一年时间,店面数已占整个茶都的30%。
 
此外,没有炒作空间,更是让铁观音不敢提价保利润。 位于安溪县的中国茶都资深从业人士林先生分析说,茶叶是大众消费品,价格归根结底是由市场决定,尤其是铁观音,属于经营多年的品类,没有新鲜感,消费者对 价格已有较为固定的心理定位,若一旦擅自提价,会很容易失去一部分消费群体。(沈雪燕)

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