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韵香极品高山铁观音

  • 市场价: ¥1388.00
  • 销售价: ¥888.00
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  (库存9999+)
 

【保存】冰箱冷冻保存最佳,温度越低越好。
【特征】颗粒紧结,色泽乌绿鲜活,近闻干茶有酸香味。
【外观】较肥壮、圆结、重实,色泽乌润。
【听声】精品茶叶较一般茶叶紧结,叶自沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆者为上,声哑者次之。
【汤色】汤色金黄清澈,叶底肥厚软亮、余香好。
【香气】高香持久、音韵明显、香气浓郁、滋味醇厚甘爽。
【口感】口感鲜爽、醇和、茶汤水软、顺口,回甘清爽。
【备注】品茶用具:盖碗100cc  水温:100° 出汤:10—30秒  三水后延长;PS:推荐使用功夫茶具品饮铁观音,如:盖碗、紫砂壶、玲珑杯。

本品属半发酵茶,兼有红茶的甘醇,绿茶的清香,并有兰花香味,风格独特。富含维生素、儿茶素、芳香油等化合物。饮之具有清心明目、防止动脉硬化、减轻辐射伤害、降脂减肥、益寿延年之功效。

1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具并提高其温度;
2、乌龙入宫(落茶):放茶量约占茶具容量的四五分;
3、悬壶高冲(冲茶):水煮至三沸后,提起水壶冲入茶具,使茶叶转动、露香;
4、春风拂面(刮沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮区漂浮的泡沫,使茶叶清新洁净;
5、关公巡城(倒茶):浸泡一至二分钟后,把茶水依次巡回注入各茶杯;
6、韩信点兵(点茶):茶水倒剩壶底最弄部分,要一点一点滴入各茶杯,使茶水浓淡一致;
7、赏色嗅香(嗅香):拿起瓯盖嗅一嗅天然的花香;
8、品啜甘露(喝茶):先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮。饮量虽不多,却能使人神清气爽,别有情趣。

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